Four à micro-ondes, du modèle mono-fonction au combiné 3 en 1

Si à ses débuts (dans les années 50) le four à micro-ondes ne pouvait que réchauffer et décongeler les aliments, aujourd’hui ses fonctionnalités ont tellement évolué que l’on peut désormais trouver sur le marché quatre sortes de modèle :

• Le micro-ondes « mono-fonction » : le modèle classique, le plus basique et le moins cher (à partir de 40 €), pour réchauffer, décongeler et cuire les aliments à la vapeur.
• Le micro-ondes duo ou micro-ondes grill : en plus des fonctions basiques, il peut aussi gratiner les plats.
• Le micro-ondes multicuisson : utilisable comme un four à convection, alliant aussi la fonction grill/micro-ondes, souvent livré avec des accessoires (plats spéciaux, clayettes…)
• Le micro-ondes multifonction : un combiné 3 en 1 (grill, four à convection et chaleur tournante), doté d’un plateau tournant. Programmation électronique « intelligente », capable de mémoriser les réglages et de calculer le temps de cuisson. Prix : 250 à 700 €.

Achat d’un four à micro-ondes : les critères de choix à retenir

Quand on choisit un four à micro-ondes, les paramètres à prendre en compte sont :

• Sa puissance (choisir un 750 W pour un micro-ondes mono, et un 1.000 watts minimum pour un multicuisson)
• Sa capacité, variant de 13 à 42 litres (20 litres pour un couple, 22 litres pour 4 personnes et 34 litres pour 10 personnes)
• Son type de programmation (mécanique ou électronique)
• Ses fonctionnalités
• Son encombrement
• Son design
• Son sens d’ouverture de la porte (latérale ou battante)
• Son mode d’installation (à pose libre, encastrable ou à angle)
• Son prix

À savoir : La durée de vie d’un four à micro-ondes est d’environ 10 ans.